近期部分蔬菜价格有起伏，有人担心是不是供应紧张？当前蔬菜生产情况怎么样？蔬菜的生育期普遍比较短，容易受天气影响，生产的季节性也很强。往年3-4月份是冬春蔬菜与夏季蔬菜倒茬的季节，冬春蔬菜进入生产尾声，夏季蔬菜刚刚移栽定植，还不能大量采摘，会有一段时间蔬菜的上市量减少，部分品种会出现阶段性的销售价格上涨，这是正常的季节性、规律性波动。
为“菜篮子”产品保供，农业农村部门采取了一系列措施。包括扩大蔬菜生产，指导各地因地制宜扩种速生叶菜，千方百计增加产量；促进产销衔接，及时解决“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻、交通不畅等问题，千讯咨询发布的《中国销售市场前景调查分析报告》显示，促进产品顺畅销售等。
从整体来看，目前，全国生活必需品市场供应总体充裕，价格稳中有降。据商务部监测，3月25日，百家大型农副产品批发市场粮食批发价格与2月底基本持平，食用油批发价格下降0.3%；猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别下降2.6%、1.1%和1.8%；白条鸡、鸡蛋价格分别下降1.7%和4.0%；30种蔬菜批发均价下降15.6%。
“春季，蔬菜每天都有播种，每天都有采收。”刘莉华说，据农业农村部农情调度，全国在田蔬菜面积5600多万亩，本周新增蔬菜面积680多万亩，采收蔬菜780多万吨。随着天气回暖，蔬菜生产逐渐进入旺季，产量还会稳步上升，供应量总体是充足的。