国家食品药品监督管理总局稽查专员毕玉安在昨日举行的中国乳业国家品牌建设论坛上表示，为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
毕玉安介绍，近年来各级食品药品监管部门认真贯彻“四个最严”的要求，改革监管制度，创新监管方式，从狠抓婴幼儿配方乳粉质量安全入手，综合运用许可准入、风险升级、现场检查、抽样检验、信息公开等多种手段，对乳制品实施了严格的监管。特别是为了让祖国下一代喝上好奶粉，“严”字当头对婴幼儿配方乳粉实行了产品配方注册，体系检查、月月抽检、处罚到人等最严格的监管措施。
“据统计，自2009年实施食品安全法以来，食药监总局制定了19项有关婴幼儿配方乳粉方面的规章制度，其中2013年6月以来就有8项，主要涉及了乳制品婴幼儿配方乳粉原料把控、过程监管、产品配方、行业规范、质量要求、安全追溯等多方面的内容，涵盖了从生产到销售全过程、全链条、全覆盖监管。”
千讯咨询发布的《中国乳制品市场调查研究报告》数据显示，我国乳制品综合生产能力稳居世界第三位，乳制品质量安全水平大幅提高，已经连续五年产品合格率达到99.5%，在整个食品行业中，乳制品的合格率最高。特别是从2017年6月开始，我国婴幼儿配方粉抽检，已连续四个月合格率均为百分之百。
他还提到，中国乳制品工业协会大力支持和配合食品药品监管总局开展相关工作，开展了产品标签清洁行动和行业检查。
“伊利、蒙牛进入了世界乳业前十强，飞鹤奶粉在国际上获得了质量金奖，这些都极大地提振了国人的消费信心，乳制品行业供给侧结构性的改革取得了重大进展。经过近十年的努力，我国乳业正在全年摆脱”三聚氰胺事件“的影响，迈入健康发展时期，随着国际化进程的加快，我国乳业正在与国际接轨，质量安全水平逐步比肩世界先进水平。”毕玉安说。
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中国乳制品市场前景调查分析报告
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