崛起已经成为时代的最强音，中国奶粉行业也不例外。众所周知，九年前的“三聚氰胺事件”成为国产奶粉的“滑铁卢”，原本处于主导地位的国产奶粉品牌纷纷败下阵来，消费者纷纷把目光瞄准了洋奶粉，市场不断被洋奶粉抢占，很多年过去了，这一事件的不良影响仍未彻底消除。
于是乎，有关政府部门、协会、乳企、媒体等机构做了大量工作，以期重振国内消费者的信心。客观的说，这些努力还是有一定效果的，伊利、飞鹤、君乐宝等国产奶粉的坚守和崛起，让外界看到了新的希望。
在国产奶粉努力崛起的过程中，有一个数据引起了笔者的关注。那就是，2017年君乐宝婴幼儿奶粉连续三年保持高速增长势头，在国内外领先奶粉品牌中蝉联增长冠军。今年1-10月，君乐宝奶粉同比增长超过110%，明星产品增长超过300%，仅10月份君乐宝奶粉单月订单量就超过4亿元。
在笔者看来，以君乐宝等优秀品牌为代表，国产奶粉吹响了全面崛起的号角，在河北石家庄这个国产奶粉曾经跌倒的地方，君乐宝用绝地反击的决心和勇气，打响了国产奶粉品质超越的背水一战，进军奶粉市场仅仅3年，君乐宝取得的成绩确实不俗，据说今年超过20亿已无悬念。
据千讯咨询发布的《中国奶粉市场发展研究及投资前景报告》了解，近年来，国家对奶业实行最严厉的全产业链监管，农业、食药、质检等部门直接实施监测，国产奶粉从源头、加工、检测到标准，都获得了长足的进步，不少标准甚至高于欧盟和国际通行的标准。
客观的说，国产奶粉在品质上已经站起来了，下一步，要解决的是品牌上怎么强起来的？在笔者看来，要解决这个问题必须要消除消费者内心的疑惑，重新赢得消费者的信任，说起来容易做起来难，罗马绝不是一天建成的，国产奶粉的重新崛起也不是喊喊口号就可以实现，这需要很多努力和付出。
首先，企业员工要吃自己的产品。我比较认同魏立华的观点，那就是员工是企业的第一消费者，员工吃不吃自己生产的奶粉，是品牌的第一试金石，自己家孩子喝自己生产的奶粉，是做奶粉企业最起码的良心，国产奶粉企业应该号召员工吃自己的的奶粉，否则消费者又怎么敢吃呢？
其次，要赢得“意见领袖”们的信任。现实生活中，很多宝宝的父母都很茫然，哪怕是一些媒体记者、大学教授、政府官员、企业高管也是如此，正所谓隔行如隔山。购买奶粉前，他们一般会为问问身边的“意见领袖”，他们推荐哪款奶粉，所以说，国产奶粉应该率先赢得各行“意见领袖”的信任，他们的行为往往代表着风向标。
第三，要学会和消费者做朋友。对于广大消费者，国产奶粉企业要做最真诚的沟通，让消费者成为朋友、成为粉丝，很多企业都说消费者是上帝，但是真正把消费者作为上帝的并不多，仅仅是说说而已。这几年，很多国产奶粉的透明化工厂就做得不错，让消费者近距离感知奶粉的生产过程，重新收获了很多粉丝。
第四，对质量一定不能掉以轻心。虽然今年以来，国产奶粉质量的抽检数据还可以，质量合格率高于其他食品，但是各大国产奶粉企业依然不能掉以轻心，很多失误往往就是在骄傲自满时才出现，不能因为一时的合格率高了，就高枕无忧，放松警惕，很多外资奶粉品牌虽然成立了很多年，但也经常出现质量问题，所以大家应该继续心存敬畏，用心生产每一罐好奶粉。
最后，笔者要说的是，国产奶粉全面崛起之路，还有很长的路要走，除了上述几点外，还有很多的工作要做，这一过程中既不能盲目自大，也不能妄自菲薄，路要一步步走，饭要一口口吃，只要运作得当，国产奶粉离全面崛起，一定为时不远了。
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