无人便利店风口正劲,但不乏有不看好无人便利电商业模式的人,尤其是面临着7-11这种成熟的便利店,以及近期无人货架的横空入局。陈子林认为不同零售业态今后各有分工。
随着无人便利店的普及,标品和标准化程度高的生鲜都应该用无人化来销售。在日本、中国台湾等地方便利店可以买报纸、交水电费、还信用卡,但在中国大陆市场,这些事情多数被电商覆盖了。千讯咨询发布的《中国零售市场前景调查分析报告》显示,因此今后国内的有人便利店或将以销售高毛利的快餐、鲜食等零售商品为主营业务。
从日销售额来区分,自动售卖机以及无人货架在0-100元之间,无人便利店是在300-2000元,夫妻便利店的销售额是2000-3000元之间,而3000元以上是连锁便利店还有商超。缤果盒子日销售额达到300元的时候就可以赢回平衡,到2000元可以5个月回本。
当消费者还对无人便利店没有品牌意识的时候,宣传人工智能成了创业者最津津乐道的事。在增加了人脸识别、热力感应、电子标签等新技术后,无人便利店也面临着成本增加和技术落地的双重考验。虽然“怼”了友商的刷脸进门,但是缤果盒子还是将人脸识别技术应用在了防盗环节。毕竟,防盗、物损是目前合作伙伴最关心的问题。