粮食（粮食项目可行性研究报告）保障不仅是中国，也是国际上热议的话题。中国近些年在这方面取得了很多进展。现在的着眼点已不只是保障粮食的供给，更多地转向了食品安全领域。也就是说，中国的粮食已经进入量和质并重的阶段。这意味着民众对高品质、有营养的食品有更多的需求，因此，中国的监管体系在整个食品生态体系产业链上需要作出调整，才能确保在国内真正实现食品安全。
中国在食品监管方面取得了很大进步，像去年新修订的 《食品安全法》，囊括了从生产、存储到分销整个食品生产链的监管。而且，国家食品药品监督管理总局作为主管食品安全监督监控的机构做了大量工作，在此基础上，中国不仅制定了促进食品药品方面的标准，还对动植物的安全制定了符合WTO相关要求的标准。首先，科学性必须是整个监管机制的基础。也就是说，一个全面有效的食品监管体系应基于科学研究，整个食品价值链中的各个环节的决策都要具有可预见性、透明度以及科学依据。
其次，需要广泛的政府、学界和企业之间的互动来实现真正良好的监管。最后，创新也非常重要。不仅需要鼓励科技发展，也要鼓励用公私合营的方式帮助提升对于食品行业的监督管理。除此之外，建立一个全面、安全以及可预测的粮食食品监管环境和平台至关重要。企业和政府都有共同的责任，应该联合起来共同协作才能够给食品安全带来真正的变化。