今日，由福建省食品安全委员会、福建省食品（食品行业发展研究报告）药品监督管理局、福建省教育厅和福建省工商行政管理局指导，由中国食品安全30人论坛、中国经济网主办的“中国食品安全30人论坛·2015年福建食品安全峰会暨食品安全校园行”活动在福州召开，福建省食品药品监督管理局副局长俞开海在致辞中表示，福建省委、省政府连续15年把治理‘餐桌污染’、建设‘食品放心工程’列入为民办实事项目。通过不断强化食品安全监管，食品安全各项工作取得了明显成效，连续多年没有发生较大以上食品安全事件，有效保障了广大群众的饮食安全，当前全省食品安全形势总体稳定并保持向好趋势。
俞开海表示，习近平总书记早在2001年任福建省省长的时候，就亲力亲为地推动福建成为全国第一个在全省范围内“治理餐桌污染”的省份。近几年，在各有关部门和全社会的共同努力下，福建省食品安全工作力度不断加大，通过深入开展专项整治和执法检查，严厉打击食品安全违法犯罪活动，不断强化食品安全监管，食品安全各项工作取得了明显成效。
他指出，此次活动的召开不仅是对全国"食品安全宣传周"内涵的再提升，也是福建开启食品安全知识进校园的创新之举。对普及食品安全知识、促进福建食品行业健康发展具有重要的现实意义。走进福建农林大学举办福建食品安全校园行活动，是推进食品药品安全社会共治迈出的重要一步，不仅能让广大大学生们更多地了解食品安全工作，也能让更多的食品企业家承担好食品安全第一责任人责任，有更多的专家们关心、支持食品安全工作。