据了解，民政救灾霉变食品调查有了新的进展。7月22日，据海南省民政厅消息，该厅启动问责制，对救灾处处长李慧莹作出停职检查，并将其调离工作岗位的决定。工商部门已经吊销经销商的工商营业执照。海南省民政厅厅长苗建中表示，今后采购发放的救灾食品，必须是经过食品监督部门检测合格的产品，严把质量关，杜绝此类事情再次发生。同时，立即组织第二批保质保量的食品送往灾区，解决灾区人民食物紧缺的问题。
面对自然灾害，灾民亟待救援，在这样一种情势下，政府部门及时伸出援手，彰显了政府应有的人文善意，体现了一方有难八方支援的民生情怀。然而，当救灾食品（中国食品市场前景调查分析报告）因发霉变质而不能用的时候，人们不禁对那些黑心业主予以谴责，更对政府部门的失职渎职行为感到愤怒。
食品安全关乎公众健康，尤其灾区民众他们遭受了自然灾害的打击本来就渴望精神和物质上的慰藉，如果说食品发霉他们尚能理解和承受的话，他们最不能理解和承受的恐怕就是政府部门对他们生命和健康权的漠视。面对一个个发霉的面包食品，政府部门的责任心哪里去了？值得公众追问。
食品发霉政府信用不能“发霉”。食品发霉变质大不了弃之不用，而政府信用一旦“发霉”其所产生的叠加效应可想而知。当下社会，有些政府部门毫无民生情怀，他们高高在上，对民生疾苦漠不关心，视政府信用为儿戏，把变质发霉的食品送往灾区，这批救灾食品是省民政厅救灾处向海南华健贸易有限公司购买，包含蛋糕、面包、饼干等3个品种合计1127箱，共5.73万元。海南华健贸易有限公司并非这批食品的生产商，是其分别向广东开平、福建龙海、浙江萧山等3个地方的厂家购进。问题看似发生在企业，实际上一些政府部门的失职渎职才是这个恶性事件的幕后元凶。
据悉，针对食品发霉事件，目前海南省纪委、民政、工商、食品药品监督、公安等多部门介入调查此事，工商部门已经依法扣留、吊销“海南华健贸易有限公司”工商营业执照，并于7月23日致函福建省工商局，建议依法对问题食品的生产商“福建省龙海市金旺达食品有限公司”作出吊销营业执照的行政处罚，同时，将涉嫌犯罪线索移交司法机关依法追究刑事责任。笔者以为，处罚涉事企业还不行，还对采购环节的当事人进行问责，绝不能让这些腐败分子随意透支政府信用。
眼下打造责任政府已成为人们的共识，一个负责任的政府必须做到“群众利益无小事”，必须将人民群众的健康当作一件大事来抓，如果无视民众健康，甚至草菅人命，有关责任人就要承担相应的法律责任。对那些极端不负责任，用政府信用作交易的公职人员，必须当头棒喝，只有这样，才能筑牢政府信用大厦，反之，政府信用成为另一种“变质食品”，谈何责任政府？
食品变质可以采取补救措施，而政府信用一旦“发霉变质”无疑会蚕食政府公信力，万万不可马虎。