近期,农夫山泉深陷“质量门”,引起了社会的广泛热议。国家卫计委近日表示,目前正加紧对《瓶装饮用纯净水》、《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》、《瓶(桶)装饮用水卫生标准》等进行清理,未来将整合公布新的包装饮用水食品安全国家标准。
据了解,包装饮用水标准涉及国家、地方和企业标准,其中国家标准有4项,但相比于国际标准,都过于笼统。
卫计委表示,目前,国际食品法典委员会制定了矿泉水(矿泉水行业调查研究及投资价值分析报告)和瓶装/包装饮用水标准。前者描述了矿泉水的相关概念和种类,必要的处理方式,提出20余项指标要求,并对水源、包装、标签以及检测方法等进行了规定;后者描述了包装水的类别和相关概念,必要的处理措施和操作要求、标签以及检测方法等,要求相关指标符合饮用水导则要求,未再具体设定指标。
有分析人士称,这次的清理、整合对企业和整个行业来说都是一件好事,证明国家已经开始重视饮用水标准的问题了。但并不代表国家标准要取代地方标准。
面对此种现象,北京公众健康饮用水研究所所长李复兴表示,“国家饮用水标准是最低的标准,地方标准都要高于国家标准。只是国家在修改完善标准的时候,地方标准也应随之进行提高和完善,这样才不会让饮用水企业参照的标准参差不齐。同时,我认为,国家标准是相对来说最科学的标准,根据社会需要,对于不必要的标准应该取缔就取缔”。