据了解，随着近日国家公布2011年中晚稻最低收购价执行预案，该省粳稻最低收购价为2.56元/公斤，比2010年最低收购价上涨0.46元/公斤，受此影响，当前省内稻米价格上涨，新米价格达6.80元~7.00元/公斤。
马文峰分析，无论是小麦、玉米还是稻谷，全国总的供应来说都不是很大问题。据其提供的数据，玉米的安全系数截至7月末库存3900万吨，等于可以供全国消费2.6个月；小麦库存最低出现在5月底，库存4810万吨，可供消费5.4个月;稻谷的库存低点6月底出现，但也有8680万吨，可以消费6个月。这说明粮食供求关系不紧张。
马文峰说，“如果说价格有所上涨，可能是非供求因素在影响。”从消费结构上，由于市场目前都在推动高端米的消费。粳稻的产量今年估计在6800万吨以上，籼稻也在1.36亿吨左右，粳稻有可能是供不应求，不排除有人借机炒作。此外如果大的稻米收购企业还存在通胀预期，也可能出现较高价格收购的情况。