千讯咨询发布的《中国液体包装纸市场发展研究及投资前景报告》显示,液体包装纸行业的互补品种类为牛奶。
2014-2018年中国牛奶产量及增长
我国各地区牛奶产量占比
2018年全国酸奶销售额达到1373亿元,与白奶销售额接近1:1关系,2018年增速为14.7%。2018年全国低温白奶销售额为304亿元,为常温白奶的1/3左右,低温白奶2018年同比增速为9.4%,显著高于常温白奶的2.9%,且增速有望继续提升,继续替代常温白奶的空间较大。
2000年,我国液体乳人均消费量仅1kg,难以满足人民营养需求。我国奶源主要分布在北方诸省,在冷链发展较不完善时,依靠利乐包延长保质期的常温奶产品迅速占领我国市场,满足人民对营养健康的基本需求。2016年,我国液体乳人均消费量达到20kg,绝对水平大幅提升的同时,相较饮食结构类似的日韩,差距也大幅缩小。
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