千讯咨询发布的中国菊花市场前景调查分析报告显示,2013年我国菊花市场规模为15.3亿元,2014年我国菊花市场规模为16.9亿元,同比上升10.46%;2015年我国菊花市场规模为18.6亿元,同比上升10.06%;2016年我国菊花市场规模为20.9亿元,同比上升12.37%;2017年我国菊花市场规模为23.1亿元,同比增长10.53%。
中医和中药在我国有着数千年的发展历史,因此,形成了独特的历史渊源和悠久的文化传承。同时,作为世界上中医中药应用最早、理论体系最完善、经验最丰富的国家,中国人自古对中医中药高度认可和接受,菊花的药用在在我国长期以来拥有庞大的消费群体和良好的市场发展空间。
因此,未来我国市场对菊花产品的需求市场还存在较大的上升空间,市场没有达到饱和的状态。随着菊花深加工产品的增多,以及人民生活水平的逐步提高和健康意识的逐渐增强,菊花的市场需求逐年加大。
影响菊花市场规模的因素有:
(1)公众认知度
大众对菊花的认知程度存在明显差异,90后人群对菊花的认知水平普遍不高,但是河南地区尤其是焦作地区对菊花的认知度处于全国最高水平。中老年人群对菊花的认可度促使其在菊花的市场中占据主要份额。
(2)地区产业引导
菊花作为河南省焦作市道地药材,地区政府对产业的发展方向起到重要引导作用。
(3)品牌推广
在全国作为典型的代表企业,应该在全国市场推广品牌,以公司产品为切入口,增强群众对菊花的认可度,能极大拓宽菊花的市场需求。
(4)技术革新
当前市场上,菊花以药用为主,茶饮和食品形式为辅,而深加工产品是主要发展方向。当菊花、饮品、食品等下游应用领域都被打开,那么市场规模也会极大增长,这有赖于深加工产品工艺技术的创新进步。
我国菊花的市场规模由2013年的15.3亿元增加至2017年的23.1亿元,年均复合增长率超过10%。在国家大健康产业政策的扶持及菊花深加工产品研究技术的发展下,未来我国菊花产业必将朝着可持续、健康稳定的方向快速发展。
观察我国2013-2017年菊花市场规模数据,其呈非线性增长方式,因此,报告对我国菊花市场规模进行非线性拟合,得到我国2018-2022年菊花市场规模增长拟合模型,y=1.96x+13.08,R2=0.9992,说明可信度较高。根据拟合模型,预测到2018年,我国菊花市场规模为24.8亿元;到2022年,我国菊花市场规模将达到32.7亿元。
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