红桔油的下游主要应用在食品、化妆品、医疗等行业。
(1)食品
千讯咨询发布的中国红桔油市场前景调查分析报告显示,食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。
早在20世纪30年代,人们就开始对香辛料的抗氧化作用进行研究。到50年代,科研人员对32种香辛料进行分析,发现其中抗氧化性能最好的是迷迭香和鼠尾草。这类产品多含有黄酮类、类萜、有机酸等多种抗氧化成分,能切断油脂的自动氧化链、螯合金属离子,并起到与有机酸的协同增效作用。法国从迷迭香干叶粉中提取出两种晶体抗氧化物质一鼠尾草酚和迷迭香酚,它们比人工合成的氧化剂BHT和BHA的抗氧化能力强4倍多。
(2)化妆品
我国化妆品行业的发展与产品主要原料息息相关,行业每一个阶段的变革,都伴随着新原料在化妆品行业的应用。总体来看,我国化妆品行业的发展历程可以分为五个阶段:原始时代、矿物油时代、天然成分时代、零负担时代、基因时代。
根据中国香化协会统计数据,我国化妆品行业共有生产企业3300余家,2010年销售额1530亿元,与2005年相比年平均增长为10%左右,产品大约有25000多种,新产品层出不穷,从国家和地方有关部门年检结果,平均合格率高达95%以上。
2015年限额以上企业化妆品零售总额为2049亿,同比增长率为12.29%。根据以上同比增长情况,保守估算2015年化妆品零售市场同比增长率在12%,化妆品零售总额在2500亿以上。
随着消费者更加成熟,他们在产品用途、成分和品牌定位上的偏好也更为细分。美白、祛斑、抗衰老、保湿、防晒、补水这些概念将会越来越受到消费者的认同。眼部、唇部、脸颊以及颈部的细分产品更贴近消费者具体需求。近几年来,纯天然产品、有机产品备受追捧,是未来化妆品市场的一个发展热点,也是各化妆品企业加强研发的重点领域。
同时,国内品牌比国际品牌更善于开发二、三线日化店渠道,迅速抢占二、三线城市大众市场。同时,为了适应消费者越来越多元化的需求,以及为了追求高端产品所对应的高利润率,国内品牌开始推出高端产品,向高端产品市场渗透。化妆品企业多管齐下实行多元化的销售渠道建设,在巩固原有传统销售渠道的同时布局电商渠道,实现多渠道销售。
精油添加型护肤品具有植物精油天然安全、易于渗透吸收、可舒缓身心的特点。在欧美等成熟化妆品市场,香熏精油类产品一般能占整个化妆品市场30%以上份额,但国内精油护肤品所占份额非常小,还有很大发展前景。
以最大的食品级红桔油为例。
2013年食品级红桔油市场规模为2.97亿元;2014年食品级红桔油市场规模3.09亿元,同比增长3.88%;2015年食品级红桔油市场规模3.20亿元,同比增长3.53%;2016年食品级红桔油市场规模3.37亿元,同比增长5.33%;2017年,食品级红桔油需求规模为3.64亿元,同比增长7.87%。
未来,随着国内供需状况发生根本改变以及国内市场发展不断升级,在经济新常态下,食品级红桔油发展迅速且下游行业对红桔油的需求规模将不断上升。预计,2022年食品级红桔油市场规模达4.41亿元。
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