浓香型白酒在细分产品方面,中高端(300元以上)占比为3%,中低端(30-300元)占比为50%,低端(30元以下)占比为47%。
浓香型白酒各细分行业需求与供给分析:
1.中高端
(1)产量
千讯咨询发布的中国浓香型白酒市场前景调查分析报告显示,2013年,我国中高端(300元以上)浓香型白酒产量为20.45万吨,2014年产量为22.18万吨,同比增速为8.46%,2015年产量为24.13万吨,同比增速为8.78%,2016年产量为25.83万吨,同比增速为7.05%,2017年产量为29.57万吨,同比增速为14.46%。
2.中低端
(1)产量
2013年,我国中低端(30-300元)浓香型白酒产量为385.36万吨,2014年产量为406.22万吨,同比增速为5.41%,2015年产量为422.25万吨,同比增速为3.95%,2016年产量为441.03万吨,同比增速为4.45%,2017年产量为474.30万吨,同比增速为7.54%。
3.低端
(1)产量
2013年,我国低端(30元以下)浓香型白酒产量为412.29万吨,2014年产量为424.79万吨,同比增速为3.03%,2015年产量为447.32万吨,同比增速为5.30%,2016年产量为455.64万吨,同比增速为1.86%,2017年产量为481.64万吨,同比增速为5.70%。
(2)销量
2013年,我国低端(30元以下)浓香型白酒销量为372.12万吨,2014年销量为389.84万吨,同比增速为4.76%,2015年销量为402.71万吨,同比增速为3.30%,2016年销量为418.00万吨,同比增速为3.80%,2017年销量为445.84万吨,同比增速为6.66%。
从2015年开始,五粮液开始上调普五价格,国窖1573跟进。高端白酒之所以能持续、稳定的涨价,主要有三方面的原因:一是是商务消费增加,在一些商务宴请方面,诸如五粮液、国窖1573等代表面子文化,消费者对价格上涨敏感度不高;二是高净值人群壮大,这部分人群消费能力强,以他们为代表的家庭消费将有力推动高端白酒发展;三是原材料、人工等成本上涨以及限产等因素也是推动价格上涨的因素。
虽然五粮液、国窖1573等高端白酒从2013年起纷纷通过降价的方式,应对市场需求下降的影响,但就我国居民收入水平及消费能力看,中低端白酒才是消费主力。在行业深度调整的3年间,众多二线白酒品牌大打亲民牌,30-300元的中低端价格更是迎合大众需求,着眼于民间消费,回归百姓餐桌。
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