在海关总署信息网上，并没有对麦糟产品进行明确分类，而是将其归类于酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣名目。故以此为例分析，但由于湿麦糟产品保质期有限，在不加处理的情况下，仅能保存3天左右，随后产品将变质影响其营养成分，因此本章分析仅只能作为参考。
千讯咨询发布的中国麦糟市场前景调查分析报告显示，2014年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品出口量为3.34万吨，出口额为673万美元；2015年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品出口量为1.47万吨，同比下降56.10%，出口额为412万美元，同比下降38.70%；2016年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品出口量为1.03万吨，同比下降29.70%，出口额为259万美元，同比下降37.20%；2017年1-9月我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品出口量为1.13万吨，同比增长60.20%，出口额为324万美元，同比增长100.90%。
2016年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣产品主要出口到美国、法国、意大利、巴西等国家，并以美国出口量和出口金额最大，分别占比46.49%和64.07%。
影响中国麦糟产品出口的因素主要有本国麦糟产品价格、国外麦糟产品的价格、汇率水平、国内外经济形势。本国产品价格较低、本国汇率降低、国内外经济发展形势良好，都将促进中国麦糟产品的出口。其中影响较大的是生产成本和供需情况。
过去三年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品出口持续下降。从目前我国麦糟行业发展现状看，受下游需求及啤酒生产企业生产线扩建等因素带动，我国干麦糟产能不断扩大，从而导致麦糟产品出口下降。
2014年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品进口量为541.34万吨，进口额为17.6亿美元；2015年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品进口量为682.09万吨，同比增长26.00%，进口额为19.9亿美元，同比增长13.40%；2016年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品进口量为306.66万吨，同比下降55.00%，进口额为6.8亿美元，同比下降65.80%；2017年1-9月我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣糟产品进口量为37.54万吨，同比下降86.10%，进口额为0.64亿美元，同比下降89.50%。
2016年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣产品主要从美国、台湾、韩国、日本等国家进口，并以美国进口量和进口金额最大，占比达99.9%。
影响中国麦糟产品进口的因素包括汇率、GDP、关税税率、价格指数、国际贸易壁垒等。同时国外麦糟产品的价格也是影响产品进口的重要因素。
过去三年我国酿造及蒸馏过程中的糟粕及残渣产品进口持续下滑，由此判断未来我国麦糟产品仍将呈现下降趋势。
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