2012年我国绞股蓝产量为1311吨，2013年我国绞股蓝产量为1441吨，同比增长9.92%；2014年我国绞股蓝产量为1578吨，同比增长9.51%；2015年我国绞股蓝产量为1752吨，同比增长11.03%；2016年我国绞股蓝产量为1950吨，同比增长11.30%。
千讯咨询发布的中国绞股蓝市场前景调查分析报告显示，绞股蓝行业的产能与种植面积有关，2012年我国绞股蓝产能为1520吨，2013年我国绞股蓝产能为1680吨，同比增长10.53%；2014年我国绞股蓝产能为1850吨，同比增长10.12%；2015年我国绞股蓝产能为2060吨，同比增长11.35%；2016年我国绞股蓝产能为2300吨，同比增长11.65%。
随着对绞股蓝的研究越来越深入，人们发现绞股蓝不仅可以制茶，还可以制成保健食品、饲料、化妆品等，更有少数酿酒企业将绞股蓝纳入原料之中。在众多以绞股蓝为原料的制品中，以绞股蓝茶的发展最为迅猛，当然这一方面是因为中国是茶叶的故乡，拥有多种疗养功效的绞股蓝茶才更易被人们接受，另一方面也与绞谷出产的绞股蓝茶占尽天时地利人和的优势有很大关系。如今，绞谷已形成了成熟的以种植、加工、销售为一体的绞股蓝茶全产业经营模式。随着绞股蓝茶产业的不断发展，带动了以绞股蓝为原料的药品、保健食品、化妆品、饮料、饲料等"绞股蓝精深加工"制品产业的崛起，产品行销国内外，一个生机勃勃的"绞股蓝产业圈"已经形成。截止目前，绞谷共有绞股蓝标准化种植基地5万余亩，绞股蓝茶、饮料、食品、饲料等绞股蓝精深加工制品企业近百家，产业规模化效应日益显现。
绞股蓝的产区主要在我国南部，据国家科考安全用药调研考察，云南，湖南，广西，广东，都有野生绞股蓝的分布，越是靠近北回归，越适合绞股蓝生长，且药用价值也越高。由此在我国很多地方都有种植，为满足药用，在平利县有大面积的种植，在绞股蓝行业里，全国独一。
纵观我国绞股蓝企业分布及生产情况，西北地区占比最高，达到45.6%，其次是华中地区，占比约为15.3%，华南地区和西南地区占比为13.6%和11.5%。
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