数据显示,2012至2015年,中央财政安排资金26亿元,在河北等20个省区和新疆生产建设兵团463个县(市、旗、团场),补助4.9万个农户和5200多个农民专业合作社建设马铃薯(马铃薯项目可行性研究报告)贮藏窖、果蔬贮藏库和果蔬烘干房等初加工设施,新增马铃薯贮藏能力146万吨、果蔬贮藏能力160万吨、果蔬烘干能力110万吨。
初加工设施投入使用后,马铃薯可存放半年以上,苹果、胡萝卜等果蔬可存放5至6个月,果蔬产后损失率从15%以上降至6%以下。政策实施4年来,已推动农民减损、错季增收94亿元,并且设施的使用年限都在15年以上。
从农业部了解到,陕西省眉县通过建设新型贮藏冷库,猕猴桃贮存期延长,产后损失率由10%降至3%;宁夏新建设的枸杞烘干房比传统晾晒方式晒干的枸杞质量明显提高;新疆南疆地区建设的1500座杏烘干房项目,带动了农民就业增收,转移农村富余劳动力近7万人次。
另外,新型贮藏、烘干设施延长了农产品贮藏期、加工期,实现均衡供应、错季销售,不仅有效解决了农产品买难卖难、价格波动大的问题,稳定了市场供应,还促进优势产业发展,助推农产品“走出去”。