一、生猪生产下调趋缓，迎来新发展
2015年末，生猪（中国生猪市场调查研究报告）存栏为730.2万头，比上年下降24.3%，降幅比三季度末缩小4.7个百分点。其中，能繁母猪存栏为61.1万头，下降22.2%，降幅比三季度末缩小10.6个百分点。
出栏肉猪为1315.6万头，下降23.7%。生猪生产下调趋缓，产能不断优化，价格持续攀高，效益不断凸显，生猪行业迎来发展的“甜蜜期”。
2015年初以来，猪价延续2014年走势，持续震荡下跌，3月18日跌至最低点，受清明节、“五一节”等节日消费拉动后持续增长，特别是进入7月后加速上涨，9月下旬后开始回调，进入12月份后略有回暖，总体呈现“先抑后扬、小幅震荡”走势。
据省畜牧兽医局资料，2015年，待宰活猪、仔猪和去骨带皮猪肉集市均价分别为15.7元/公斤、21.2元/公斤和26.2元/公斤，分别比上年增长15.8%、22.1%和10.9%。同时，猪粮比平均为6.28:1,比上年的5.16:1高了1.12。
二、家禽养殖仍处下调，恢复需要过程
2015年末，家禽存栏为7518.2万只，出栏为15202.3万只，分别比上年下降10.6%和12.5%，降幅分别比三季度末扩大7.3和4个百分点。受2013年以来H7N9疫情和“杀白上市”政策导向的影响，家禽业的恢复仍有一个过程。
据省畜牧兽医局资料，活鸡价格2015年一季度末开始趋跌，5月20日调整至16.9元/公斤，而后回升，到9月23日为18.4元/公斤，上涨9.1%，但仍未回升至年初19.4元/公斤的水平。
同时，全省鸡蛋价格延续2014年11月以来连续36周的跌势，到7月8日跌至9.3元/公斤的最低点，随后连续8周回温反弹，至9月2日达11.2元/公斤，上涨20.97%，目前呈趋跌回调态势，12月30日全省鸡蛋平均价格为10.8元/公斤。此外，鸭蛋的2015年平均收购价为11.20元/公斤，比上年下降8.9%。
三、牛羊养殖“一减一增”，效益稳中有升
2015年末，牛存栏为15万头，比上年下降4.8%，其中，奶牛存栏为4.4万头，下降5.2%，降幅比三季度末缩小2.6个百分点；牛出栏为8.3万头，增长1.3%。面对进口奶粉和液态奶对浙江奶业的的持续冲击，养殖户为保持利润，淘汰低产牛，生产效益总体稳定。
羊存栏为113.4万只，出栏为111.7万只，分别比上年增长1.8%和7.5%。由于各地畜禽养殖结构不断调整优化，湖羊产业振兴计划政策进一步落实，湖羊养殖产业保持良好发展态势，效益稳中有升。
四、畜禽产品产量总体下降
2015年，肉类产量预计为130.2万吨，比上年下降16.6%。其中，猪肉产量为103.3万吨，下降18.6%；牛肉产量为1.2万吨，增长2.6%；羊肉产量为1.8万吨，增长6.5%；禽肉产量为23.7万吨，下降6.5%。禽蛋产量为33.3万吨，下降14.7%；牛奶产量为16.5万吨，增长3.8%。