华东地区是我国经济发展较快的地区，矿泉水（中国矿泉水行业发展研究报告）消费量在全国占有很大比例，同样对饮用矿泉水的质量关注度也较高，但是整体上六省一市的产量相对并不大，在2013年全国占比还有所下滑，主要是这些省市的地处较靠近海边，水质资源不是很好。华东地区矿泉水生产以山东、浙江为主，两省约占该地区生产总量的60%，分别达到29.63%和29.67%。
广东省是我国矿泉水的生产大省，全省的矿泉水产量占到全国的18.32%，2013年继续有所上浮，广东省的矿泉水行业，历史发展悠久，并一直处于全国的领先地位，但是相比同为华南地区的广西省、海南省的产量明显减少，这可能是由于两省经济发展叫广东省较慢，由此使得区域的矿泉水行业发展缓慢。目前广西省、海南省的整体饮水质量较差，应加紧两省的矿泉水行业的发展。华南地区是我国饮用矿泉水的第一大省，广东省矿泉水产业发展历史悠久，产量占该地区69.46%。
东北地区是我国矿泉水行业的重点区域，2013年三省的产量占到全国的15.08%，主要是由于东北地区有利的资源优势，五大连池、但是，在占比较之前几年略有下降。作为世界三大矿泉水水源地之一，我国长白山天然矿泉水产业近年来发展迅速。同时带动了我国东北地区瓶装水行业的快速发展。长白山天然矿泉水具有储量丰富，流量稳定，水质优良，类型多样，分布集中和生态良好等优点。在已探明并通过技术鉴定的180多处矿泉水水源地中，允许开采量在年产10万吨以上的矿泉水生产基地就有47个。借助储量丰富的长白山天然矿泉水资源，近几年吉林省天然矿泉水产业发展迅速，规模逐年扩大。目前，吉林省的矿泉水企业已经超过60家，矿泉水年产量近100万吨，每年创造价值达到十几亿元。已经初步形成以泉阳泉饮品有限公司、娃哈哈集团吉林有限公司、农夫山泉吉林有限公司为龙头的企业开发格局，并打造了“泉阳泉”这一中国名牌。
北京、天津最为我国的直辖市，人口密度大，经济发展迅速，对矿泉水的消费量较大，但是整个华北地区的矿泉水的产量总体上占比小，天津、北京、河北、山西、内蒙古三省两市的总产量在2013年全国才达到8.35%，整个地区的瓶装水行业还有待于发展。华北地区矿泉水生产以北京、天津两个经济发达直辖市为主，北京位列该地区首位，占比达31.12%，天津其次，为29.33%。
目前，华中地区的瓶中水行业发展相对较慢，只有河南省算得上矿泉水生产大省，湖北、湖南地区的发展相较缓慢，占全国的额3.81%、3.82%。河南省人口众多，是矿泉水消费大省，矿泉水产业在该省发展也较为迅速，已经占华中地区的42.66%。其余由湖北、湖南两省均分。
西部各省市以西南地区为主。西南地区优越的地理位置、优良的水质资源，奠定了其矿泉水行业的快速发展，但是到目前，整个西南地区的全国占比2012年才达到13.53%，相较东北、华东还有些落后，没有充分利用自己的优势。西部地区的矿泉水产业以四川、云南两省为主，形成川滇矿泉水产业基地，分别占该地区生产总量的39.67%和19.56%。