市统计局:2012年连云港畜牧业生产总量稳步增长

2013-03-27 03:48阅读:88

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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2012年,面对生猪价格下跌、饲料价格上涨等不利因素影响,连云港紧紧围绕“稳生产、调结构、保安全”的方针,以“提质增效”为中心,加强畜牧业生产规模化和标准化建设。全市畜牧业生产形势总体向好,继续保持了稳步健康的发展势头,生产总量稳定增长,生产方式加快转变,结构调整步伐加快。

一、畜牧业生产情况

1.生产水平保持增长。调查资料显示:连云港2012年年末生猪存栏170.30万头,增加8.64万头,同比增长5.34%,其中母猪存栏30.90万头,增加1.94万头,同比增长6.70%;出栏306.27万头,增加15.68万头,同比增长5.40%。全市家禽存栏1544.35万只,增加21.44万只,同比增长1.41%;出栏3469.11万只,增加288.24万只,同比增长9.06%。羊存栏17.8万只,增加0.88万只,同比增长5.19%;出栏38.03万只,增加0.56万只,同比增长1.50%。牛存栏5.77万头,增加0.52万头,同比增长9.92%;出栏10.56万头,增加0.16万头,同比增长1.49%。

2. 产品产量稳步增长。统计调查显示:2012年,连云港市肉类(肉类行业发展研究报告)总产量305993吨,比上年增加11265吨,同比增长3.82%。其中,猪肉产量216273吨、比上年增加11253吨,同比增长5.49%;牛肉产量19162吨,比上年增加102吨,同比增长0.54%;羊肉产量6130吨,比上年增加16吨,同比增长0.26%;禽肉产量57505吨,比上年增加6410吨,同比增长12.55%;禽蛋产量135131吨,奶类产量24786吨,同比分别增长5.92%和4.64%。

二、畜牧业生产主要特点

1.产业化水平进一步提高。规模化、标准化、集约化程度迅速提高,生产方式转变明显加快。据畜牧部门统计,2012年全市规模养殖场已发展到1.7万多个,其中万头猪场24个,千头奶牛场4个,出栏50万只肉鸡场14个,存栏10万只蛋禽场7个;生猪、蛋禽、肉禽和奶牛的规模养殖比重分别达到80.5%、87.8%、96.5%和97.8%,全市生猪大中型规模养殖比重达到48%。

2.规模户心态相对稳定。调查显示,虽然2012年全市生猪市场行情低迷,饲料成本持续上扬,猪粮比在盈亏平衡点附近徘徊,但对规模较大的养殖户(企业)并未出现恐慌性缩减养殖量或淘汰母猪等情况,而是稳定饲养、维持现状、等待市场回暖,有的甚至还在逆市场周期而动,饲养规模不压反扩,等待下一轮上涨周期出现。如东海县马陵山畜禽生态养殖公司,上半年生猪存栏4600头,比去年增加1400头,带动周边780户养猪户。

3.补贴政策落实到位。2012年我市四县获得部、省生猪良种补贴项目636万元,全市获得省奶牛良种补贴项目14.97万元。2012年我市生猪规模养殖项目达到1.6万个,合计国家投资915万元。

三、当前畜牧业生产面临的主要问题

1.养殖成本持续攀升,利润大幅减少。2012年上半年,生猪生产总成本平均为1150元/头,比上年同期增长18.6%。生猪养殖成本主要包括仔猪成本、饲料、防疫、水电、人工费用,仔猪成本为210元/头左右,全价配合饲料的价格为1.6元/斤,料肉比按照3:1计算,一头猪按照200斤来算,每头猪的饲养成本为840元,每头猪防疫费用需要50元,水基本上采用地下水,电主要用于仔猪保育和夏季通风降温,每头平均30元,人工价格目前1800元/月,按每人可以管理300头育肥猪算,每头平均20元。按95%的成活率推算,一头生猪生产成本约为1211元。按照当前6.5元/斤的价格计算,每头猪的售价为1300元,每头猪的利润只有89元。2011年一头猪的平均销售价格为7.6元/斤、平均养殖成本为4.9元/斤、利润为2.7元/斤。2012年上半年一头猪的平均销售价格为6.5元/斤,比上年同期下降14.5%;平均养殖成本为5.8元/斤,比上年同期增长18.4%;利润为0.7元/斤,比上年同期下降74.1%。

2.工作环境艰苦,畜牧业招工困难。近年来各规模化养殖场工人工资不断上涨,但是由于一般情况下养殖场地理位置偏僻、工作形式单一、工作量大、工作环境较差等因素影响,年轻人很少愿意在养殖场上班,导致养殖场招工困难,招有知识、有头脑、懂技术的工人更难。

3.信贷渠道不畅,畜牧业融资困难。近年来,畜产品市场价格持续高位运行,养殖户补栏积极性较高,对资金的需求旺盛。但实际经营中往往由于信贷渠道不畅,所需资金难以得到充分保证。这主要是由于畜牧业生产的不确定性较大,风险偏高,银行要求较高的风险收益率,同时养殖户往往又缺乏必要的抵押品,导致贷款获得难度较大。目前,养殖户通常的融资渠道一是向亲友借钱,但借贷规模受一定限制;二是向农村信用社及邮政储蓄银行借款,但手续繁杂,利率较高,增加了经营风险。

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