2012年河南省安阳市畜牧业生产保持平稳健康发展势头。统计数据显示，2012年河南省安阳市肉类总产量22.8万吨，同比增长7.8%，其中猪肉(猪肉行业发展研究报告)产量15.1万吨，同比增长6.2%;禽蛋产量29.4万吨，同比增长3.9%;牛奶产量8.7万吨，同比增长3.5%。
一、生猪饲养规模平稳增长，生产前景看好
2012年安阳市生猪出栏207.4万头，比上年增长6.2%，猪肉产量15.1万吨，比上年增长6.2%。
去年以来，虽然生猪出栏价格一度在13.8元/公斤-14.9元/公斤低位徘徊，猪粮(猪肉和玉米)比接近6:1盈亏平衡点，养猪利润下降，养殖户基本处于盈亏临界点。但是饲养户对养猪生产前景看好，对市场价格提高充满信心。随着对市场价格预期的肯定以及国家生猪生产扶持政策的相继出台，年末生猪存栏192.8万头，比上年同期增长2.0%。年底生猪出栏价格较快上升，达到15.4元/公斤，养殖效益增加。
二、肉鸡生产总体良好，一直保有利润空间
2012年肉鸡生产形势较好，养殖效益明显，肉鸡存出栏量大，增幅较高。据统计年末肉鸡存栏4268.9万只，出栏4343.4万只，增幅分别为5.62%、14.5%。据对市场进行的调查显示，目前肉鸡饲养平均成本在7.5元/公斤左右，市场价在10.5元/公斤左右。
三、牛、羊生产略有下降，其他畜牧业生产继续保持稳中有增
2012年年末全市牛存栏26.9万头，羊存栏70.9万只，分别比上年同期下降4.88%、1.86%。牛出栏7.3万头、羊出栏58.8万只，分别比上年同期分别下降1.6%、2.24%。2012年全市禽蛋产量29.4万吨，牛奶产量8.7万吨，分别比上年同期增长3.9%、3.5%。
四、畜牧业在安阳市农村经济中占有重要份额
2012年安阳市畜牧业实现增加值为43.9亿元，占全市第一产业增加值的23.5%，由于价格原因比上年下降了2个百分点，但仍是第一产业稳步发展的重要支撑，对全市人民生活水平的提高和农村经济社会的发展起到了积极的促进作用。