千讯咨询发布的中国冷冻肉批发市场发展研究及投资前景报告显示，冷冻肉批发产业链包括上游的畜牧业，中间部分为冷冻肉批发，下游为个人消费者。
冷冻肉批发产业链模型
中国冷冻肉批发产业链中，中国冷冻肉批发主要是由猪肉、牛肉、羊肉、禽肉制成；其上游为畜牧业行业。猪肉、牛肉、羊肉和禽肉等价格的涨跌直接影响到冷冻肉生产批发企业的生产成本，进而关乎冷冻肉生产批发企业的盈利能力。
产业链的传导机制是指上下游各种组成因素的波动或者变化通过产业链影响中游该行业的发展状况。
上游行业的发展尤其是价格的变化将直接影响中国冷冻肉生产批发企业的生产成本，对中国冷冻肉批发产品的价格产生影响，从而对企业的运营及利润空间产生影响。而下游用户的需求发展状况，也会影响对中国冷冻肉批发的需求量，从而带动整个行业的发展。
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