千讯咨询发布的中国果酒市场前景调查分析报告显示，2013年我国果酒产量为131.21万千升；2014年我国果酒产量为150.63万千升，同比增长14.8%；2015年我国果酒产量为174.28万千升，同比增长15.7%；2016年我国果酒产量为200.77万千升，同比增长15.2%；2017年我国果酒产量为233.09万千升，同比增长16.1%。
果酒行业的产能与下游需求有关，下游的快速发展，带动果酒行业的需求增长。
2013年我国果酒产能为143.56万千升；2014年我国果酒产能为167.28万千升，同比增长16.5%；2015年我国果酒产能为189.12万千升，同比增长13.1%；2016年我国果酒产能为221.3万千升，同比增长17%；2017年我国果酒产能为258.43万千升，同比增长16.8%。
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