又到一年樱桃季，崂山北宅樱桃近日陆续成熟，已有果农“抢鲜”销售。据了解，受到初春“倒春寒”的影响，今年樱桃产量低于往年，头茬樱桃价格比去年略高。眼下，果农已经为采摘游做好了准备。近年来，除了传统的采摘游，自助游、农家乐等新业态逐渐兴起，以樱桃采摘为代表的采摘游“带火”采摘经济，“产得好”加上“卖得好”，樱桃等采摘水果附加值得到开发，拓宽果农增收路。
5月的天气晴空万里，青岛进入瓜果飘香的时节，很多人掰着指头数日子，盼着本地樱桃尽快上市。近日，崂山区北宅街道毕家社区德富润樱桃园内，上千亩樱桃陆续进入成熟期，一望无际的樱桃林中，一颗颗红果子点缀在枝头，让人垂涎欲滴。笔者注意到，向阳一侧的樱桃提前进入成熟期，长势喜人，但还有部分樱桃刚刚成熟，颜色有些淡。
樱桃园的袁经理表示，园中一共有中外十余个品种的樱桃，在专家的培育下，樱桃园中的品种颇具特色，其中“琥珀樱桃”和形状像寿桃的“寿桃樱桃”口感非常好，吸引了不少游客品尝。“我们樱桃园靠近崂山，都用山泉水浇灌，种植出的樱桃无公害、口感甜，还有一个特点，就是每棵樱桃树上的樱桃味道都不一样。”袁经理说道。
在樱桃园中逛了一圈，摘了几颗樱桃品尝，发现樱桃味道各不相同，有的甜美多汁，有的酸甜可口。虽然还未正式开园纳客，但已经有部分游客穿梭其中。“我每年都来，今天天气不错，提前过来看看，感觉山坡上的樱桃比较甜。”市民张女士说道，“出来走走，正好还能锻炼身体，”
有经验的种植户分享了樱桃种植的经验。据介绍，樱桃树的日常管理包括种植、剪枝、施肥和灌溉等环节，而日常管理的好坏，关系到樱桃来年的产量。“樱桃生长对环境的要求比较高，根据观察几个樱桃种植园，今年的产量确实比前几年的产量低，这可能与开春的时候冷空气影响有关。”农业专家还表示，一些病虫害也可能会对樱桃产量造成影响，特别是树龄比较大的樱桃树，可能会出现死亡的情况，这成为困扰一些种植户的一块“心病”，为了把樱桃树种植好，不少种植户专门请来专家来“会诊”。
崂山、城阳、西海岸新区、平度、莱西都种植樱桃，樱桃遍地开花，同样种植如何卖出高价钱，如何把樱桃高价销售出去成为摆在果农前面的一道难题。“产得好”也要“卖得好”，平度云山镇通过互联网销售蹚出了一条特色销售之路，把樱桃卖到全国，平度云山镇是胶东樱桃第一镇，不少村民都种植大樱桃树，“云山镇地理位置独特，云山镇种植樱桃的自然条件得天独厚。”平度云山镇宣传委员李女士表示，平度云山镇地处胶东半岛丘陵地带，土壤结构及气候状况非常适合种植大樱桃，种植的樱桃普遍具有个头大、果型好口感可口等特点，素有“樱桃之乡”的美誉。
根据千讯咨询发布的《樱桃市场发展研究及投资前景报告》显示，平度靠着和京东、淘宝等电商平台合作，通过网络销售樱桃，进一步拓宽了樱桃的销售渠道，截止到4月上旬，网上订购已达到120万单，线下采购商也发出上百张大订单。据了解，目前1.7万亩大樱桃已是果在枝头“主”已定。据了解，云山大樱桃的旺销，一方面得益于近5万亩云山大樱桃具有“农业部农产品地理标志认证”的金字招牌，另一方面还得益于平度市实施“互联网+服务再造”行动计划，推动冷链物流、电子商务进农村的实施。
在崂山、城阳和西海岸新区，樱桃销售主要靠游客采摘为主，休闲采摘成为种植户们的“致富果”，每当樱桃草莓时令水果上市的时候，都会带动农家乐，远离市区的喧嚣到山区和乡村去体验，不仅带动农家乐，还带动了住宿等。这几年，水果采摘、餐饮休闲是假日旅游消费的主要热点。“我经常带着孩子去郊区采摘，在采摘中不仅让孩子可以感受农村的田园风光，孩子在采摘中还可以学习到知识。”市民张先生说。