近年来，通过推进标准化生产、产业化经营和国际化营销等方式，枸杞产业已成为青海省增产增收、改善生态环境和塑造绿色生物资源的优势产业。根据青海省农牧厅信息，2017年全省枸杞种植面积达到50.14万亩、产量8.5万吨。
据千讯咨询发布的《中国枸杞市场发展研究及投资前景报告》了解，青海省枸杞产业主要集中在海西州和海南州生产。近年来，枸杞统货价格每公斤为26至50元，有机红枸杞统货每公斤52至90元，人工种植黑枸杞统货每公斤达到300至400元，野生黑枸杞统货每公斤达到500至800元。产值共计30.49亿元。去年，在全国枸杞产能过剩的背景下，我省农业部门通过政府搭台、行业协助、企业主推的方式，枸杞销售情况有一定回暖。省内有机枸杞出口350吨，普通枸杞出口100吨，通过宁夏出口425吨。其余通过鲜果销售、鲜果精深加工、干果精深加工、干果销售等方式，借助超市等渠道进行销售。
据青海省农牧厅产业化处工作人员介绍，目前我省枸杞产业发展还面临品牌建设滞后、加工转化率低、销售价格偏低、持续极端天气加大产业风险等问题。今年，我省计划出台关于加快推进枸杞产业发展的相关政策，从标准化生产、精深加工、宣传推介、产品销售等方面出真招、出实招，确保枸杞产业健康持续发展。
同时，依托已形成的各级枸杞协会、有机绿色枸杞联盟和产业园管委会，积极参加国内外各种展销会、推介会、贸易洽谈会和商品交易会，建立“中国柴达木枸杞交易市场”，形成销售、展示、仓储、物流配送、线上交易、期货贸易为一体的全国市场，形成线下网点布局，线上宣传推介助推的良性态势，全力提振枸杞产业。
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中国枸杞行业发展趋势分析预测报告
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