府谷地属黄土丘陵沟壑区，独特的地理和气候环境，孕育出海红果、黄米等独特的农产品，府谷也因此被誉为“中国海红果之乡”和“中国黄米之乡”。11月7日，府谷县在第24届中国杨凌农高会上举行特色农产品海红果、黄米推介暨签约仪式。推介会旨在进一步拓展府谷县特色农产品市场，提升品牌知名度，促进交流合作，推动府谷农业快速健康发展。
海红灿烂，黄米飘香。据千讯咨询发布的《中国农产品市场发展研究及投资前景报告 》分析，府谷海红果是国家地理标志产品，具有六个方面的明显优势：一是含钙量高，是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍，被誉为“果中钙王”；二是黄酮、丹宁含量高，树龄可达百年以上；三是果汁呈纯琥珀色，色泽鲜艳；四是果品口味佳，鲜食酸甜适口；五是果树形体独特，冬季不落果；六是香味浓郁，香型独特上乘。府谷的另一种农特产品——黄米，是糜子脱壳后的产物。糜子属中国最古老粮食作物之一，已有8000多年种植历史，府谷是目前国家糜子主产区。黄米蛋白质、粗纤维含量明显高于大米，富含钙、铁、锌等人体所必需的元素，是均衡营养的佳品、食客心中的新宠。
近年来，府谷积极顺应农业供给侧结构性改革大方向，按照工业反哺农业的思路，持续加大资金、技术、政策扶持力度，强化农特产品品牌建设，切实优化品种品质结构，大力发展精深加工产业，广泛拓展供销渠道，进行了一系列有益的尝试和探索，极大地提升了海红果、黄米等农特产品的市场认知度和占有率，初步走出一条符合地域实际的特色农业发展道路。今年府谷县向中国烹饪协会申报认定了“灿烂海红宴”“飘香黄米宴”两席体现地域特色、符合现代消费理念的“中国名宴”，深受广大消费者的青睐。海红果、黄米已经成为府谷特色农业发展的两张亮丽名片。
柴岩和杨辉分别作了府谷黄米产品、府谷海红果产品推介。府谷县聚金邦农产品有限公司负责人、府谷县天漠农产品有限公司负责人分别推荐了海红果和黄米系列产品。
随后，府谷县供销社分别与浙江丽水未来树电商公司、上海惜福电子商务公司、上海塔戎电子商务公司签约；府谷县天安绿色农业科技开发有限公司与陕西省地理标志产业协会签订“海红果新产品研发及销售意向协议”；府谷县聚金邦农产品开发公司与上海缘侬商贸有限公司签订“海红果酒销售协议”。
此次推介会的成功举办，是府谷县推动地方特色农业产业转型发展的一次重要契机。府谷县将秉持“开放合作”的发展理念，在协同创新方面求突破，在挖潜增效方面下功夫，积极探索促进互利共赢的新途径，不断开创新时代特色农业发展新局面。
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