近日，陕西省果业（果业项目可行性研究报告）工作会在西安召开。会上明确，要树立“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，以加强供给侧结构性改革为切入点，全力提升果业发展水平，力争2016年水果总面积达到1900万亩，总产1700万吨，新建陕西果品形象店150家，实现果业产量和收入双增长。
2015年，陕西果业经济取得新的重大进展，果业增加值达到400亿元。与此同时也面临严峻挑战，特别是果业结构性问题仍然突出，一些非优生区调减力度不够，所出产的果品质量不高，容易出现滞销现象等。而去年陕西局部晚熟苹果出现结构性低价和滞销，倒逼陕西果业必须加快启动供给侧结构性改革。
2016年，陕西果业将着力推进果业转型升级发展，加速推广矮化苹果及改造乔化老果园，大力发展陕北山地苹果，在延安南部、铜川及渭南咸阳北部建设5个老果园改造示范县及洛川、白水、千乾、耀州5个苹果产业升级示范县。通过加强与世界苹果先进国家的科技交流合作，提高科技创新能力。同时实施猕猴桃规模扩张与品质提升。充分利用“百库建设”工程，优化陕西果库布局，强化果品贮藏和加工能力。