近日获悉，山西省、市食药监局对省内4家网络订餐平台“饿了吗”、美团外卖、百度外卖、口碑外卖和提供网上餐饮（中国餐饮行业发展研究报告）服务的太原市部分大型餐饮企业进行约谈。现场，企业代表签订《食品安全承诺书》，表示接受社会监督。
约谈会上，与会人员共同观看了央视“3·15”晚会曝光的相关视频，现场学习了《食品安全法》对网络第三方平台、餐饮服务经营者和食品行业协会赋予的义务和承担的责任等内容。4家网络订餐平台汇报了以往上线餐饮单位的基本情况和运行情况，对近期内部自查和整改情况作了汇报。
约谈会上，代表企业现场签订了《食品安全承诺书》，向社会公开承诺，严格执行《食品安全法》等法律法规的规定，认真履行法律责任和义务，依法依规经营，营造安全、有序、诚信的网络餐饮服务消费环境，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品进入网络餐饮服务领域，自觉接受社会监督、舆论监督、行业约束和政府监管，保证食品安全。
下一步山西省各级食品药品监管部门将全面开展对网络订餐第三方平台和入网餐饮单位的监督检查，如发现违法违规问题将依照食品安全法严厉查处，对有关问题和涉事单位进行公开曝光，保障网络订餐食品安全。