今年以来，湖南省大力推进粮食（粮食项目可行性研究报告）生产功能区建设，着力改善耕地基础设施和科技支撑条件。继续实施做优做强湘米工程，深入开展粮食绿色高产高效创建和模式攻关，大力扶持新型种粮主体，扩大早稻集中育秧，今年全省早稻集中育秧面积有望突破400万亩，力争将粮食产量稳定在600亿斤左右。据省农业厅农情调度，湖南早稻和晚稻意向种植面积同比分别减少15万亩。玉米、棉花面积略减，中稻、豆类、薯类和蔬菜略增。稳步扩大蔬菜生产，重点建设40个蔬菜重点县，支持蔬菜标准化设施大棚建设。全面推进水果、茶叶“三品提升”，改良品种、改进品质、创建品牌，选择20个县综合改良低产果茶园60万亩，发展一批精品果园和生态有机茶园。加大粮改饲扶持力度，开展优质饲草料种植推广补贴试点。
湖南着力推进科技创新，加大种质资源创新和新品种开发力度，推进以企业为主体的商业化育种。着力推进水稻生产全程机械化，今年力争培育高标准现代农机合作社500家以上，发展机插秧1600万亩。推进农业农村大数据发展，探索建立省市县三级农业数据中心。深入实施新型职业农民培育工程，力争全年培育新型职业农民4万人。同时，湖南大力培育新型经营主体，开展农业清洁生产示范，继续推进化肥、农药使用量零增长行动，加快测土配方施肥、有机肥、高效肥料、高效低毒低残留农药等推广应用，恢复发展绿肥面积600万亩以上，大力推进农作物病虫害专业化统防统治和绿色防控，继续推进长株潭重金属污染耕地修复治理试点，探索开展治理式休耕试点。目前，湖南省春耕生产全面展开、形势看好。一是农资量足价稳。市场价格总体与去年持平，棉花等品种价格持续下降。二是油菜长势向好。据田间调查，当前油菜正处于盛花期，一、二类苗比例比冬前提高2.8个百分点。如果后期不出现严重低温阴雨天气，长势可望进一步转化升级。三是服务及时到位。全省各级农业部门共投入培训经费3773.8万元，开展现场培训或指导21336场次，培训农民153.3万人次。四是春播进展顺利。据省农业厅农情调度，截至3月21日，全省已春播作物190多万亩，早稻已育秧90万亩。