2016年全市粮食（粮食项目可行性研究报告）流通工作会议19日举行，市粮食局新闻发言人阎维洪透露，将有序外迁本市五环内的粮食储备库、粮食批发市场、粮食加工厂，加快外埠粮源基地和环京4小时粮食物流圈建设。今年是“十三五”开局之年，北京市明确粮食流通工作重点要突出抓好粮食安全市长责任制落实、粮食市场调控、京津冀粮食产业对接和“粮安工程”建设。同时深入推进粮食质量安全监管、地方储备粮油规范化管理、粮食产业经济发展和粮食行政管理部门依法行政，以及党风廉政建设。
针对今年国家有关部门将首次对各省级政府落实粮食安全责任制情况进行全面考核，市发改委、市粮食局将会同有关部门，在今年3月底前印发市政府对区政府2016年落实粮食安全责任制考核方案，加强日常督查，开展年度考核，及时通报考核结果。阎维洪指出，坚持把“保供稳价”作为首要任务，拓展粮源供应渠道，通过政策引导和资金扶持，支持本市企业以收购、租赁、入股等形式到主产区建立粮源基地。“十三五”时期，北京市将牢牢抓住京津冀协同发展新机遇，持续推动粮食经济健康发展。按照“现有设施升级改造与适度疏解相结合”原则，全面推进粮食产业布局和结构调整，加快外埠粮源基地和物流中心建设，充分发挥河北省粮食主产区和天津市油脂物流基地优势，进一步优化粮食收储供应基础设施布局，加快环京4小时粮食物流圈建设。改善粮食基础设施条件，促进各环节产业平衡发展，提高应急投放能力，加强质量安全管理，推动产业转型升级、提质增效、持续健康发展。
据统计，“十二五”期间，本市粮食年供给量超过600万吨，外埠粮源基地数量达到244个，一手粮源年收购量近300万吨，保证了充足的市场供应。国有粮食企业积极开展粮油贸易，丰富市民的“米袋子”。市储备粮油年轮换购销总量达到150万吨，有效调节了市场供求和价格，多年来北京市粮食价格涨幅均低于全国平均水平。市储备粮绿色储粮比例提高到63%，宜存率连续8年实现100%。北京市粮食局局长李广禄介绍，2015年全市粮食产量61万吨，预计消费量590万吨，产需缺口529万吨，90%以上的粮食从外省市购入或从国外进口。预计到2020年，全市粮食消费量将达到630万吨，粮食产量下降到50万吨，粮食自给率下降到8%，保持粮食市场平稳运行，仍然是本市粮食流通重中之重的任务。