到2020年，辽宁省将建设成为食品（食品项目可行性研究报告）安全放心省，全省食品生产经营者需100%达到主体责任标准。昨日，据从省十二届人大六次会议上了解到，今年辽宁省将重点推进生产企业原料可追溯，比如做蛋糕的面粉奶油都可知道来源，大家通过扫商品上的条码就能了解到原料的产地、日期等各种信息。
据了解，按照《辽宁省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》要求，辽宁省确定了到2020年将辽宁建设成为食品安全放心省的总体目标，并纳入全省国民经济和社会发展“十三五”规划。届时，将实现食品安全主体责任普遍落实，群众食品安全满意率达到80%以上，不发生系统性区域性食品安全事故，风险隐患问题解决率达到100%，食用农产品监测合格率达到97%以上，食品抽检监测问题发现率达到全国平均水平以上。
为了实现这一目标，辽宁省食品监管部门将全面落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。到2020年，全省食品生产经营者需100%达到主体责任标准，食用农产品合作社、农产品龙头企业以及重点领域规模以上食品生产经营企业100%实现可追溯。重点领域70%规模以上食品生产经营单位投保食品安全责任险。