隆冬时节，海南三亚玫瑰（玫瑰项目可行性研究报告）谷内的各色玫瑰却开得正艳。玫瑰为温寒带作物，主要在我国华北、西北和西南地区种植。近年来，通过人工选育和品种驯化，玫瑰在热带季风性气候的三亚种植成功，结束了海南没有玫瑰花的历史。“既然海南冬季能够种植反季节瓜菜，为何不能种植玫瑰？”三亚玫瑰谷生产技术部经理许惠秋认为，海南冬季光热资源充足，且土壤多为适宜玫瑰生长的沙质土壤，如果能在海南种植玫瑰，就可以填补国内冬季玫瑰鲜切花市场的不足。于是从2006年开始，三亚玫瑰谷先后引进2000多种玫瑰进行品种驯化，通过两年多大田试验种植，目前市场上主要销售的红色、粉色、白色系鲜切花玫瑰品种均实现成功种植。
玫瑰为多年生作物，在海南种植最大的难点是如何度夏，确保玫瑰夏季不死苗。许惠秋说，海南夏季高温、高湿，玫瑰容易得黑斑病和枯枝病。“为了解决这一问题，我们一是通过生物诱导，促进其根系生长，以适应海南夏季地表温度过高；二是通过病虫害防治和修剪技术保持叶子生长旺盛，有效控制黑斑病。”据了解，我国北方种植玫瑰多采用重度修剪，而三亚玫瑰谷则根据观赏和产花两种用途，分别采取轻度和中度修剪方式。许惠秋介绍，景区观赏玫瑰采用轻度修剪，只修冠头，枯花后一周内修剪，30天后又是一个花期，花期为半个月；产花苗在9月底开始修剪、施肥，中度修剪后40天左右采第一批鲜切花，产花期为11月到次年5月。另外，玫瑰的土壤需求偏酸性，三亚玫瑰谷用修剪后的枝条与豆饼、深海鱼粉等混合，加入微生物菌发酵生产有机肥。通过生物肥改良后的土壤，不仅有机质含量高，而且pH值在5.5左右，适宜玫瑰生长。
虽然玫瑰在海南可实现全年开放，但由于夏季花瓣质量相对较差，因此只在冬季采花，夏季休养。三亚冬季大田玫瑰同国内昆明等地温室大棚内的相比，玫瑰花苞直径稍小一些，但由于光照充足，颜色却要鲜艳许多，因此市场价值并无差异，而且生长周期要缩短三分之一，种植成本大幅降低。为做大做强三亚玫瑰产业，三亚玫瑰谷采用“公司+合作社+农户”模式，带动周边12家农民专业合作社、500多户农民种植玫瑰1000多亩，按照“统一种苗、统一农资、统一技术、统一品牌、统一销售，分散种植”的方式，全程为农户提供技术指导。“农民最关心的是种植玫瑰的效益。”许惠秋称，为了保障农民利益，三亚玫瑰谷常年以每支8毛钱的保底价收购农户的鲜切玫瑰花。三亚市吉阳区大毛村村民李玉梅在玫瑰谷技术人员指导下种植玫瑰花4年多，她算了笔账，每亩地年产鲜切花4万支，一支8毛钱，亩均年产值3.2万元，扣除成本，亩均纯收入超过2万元。“而且在三亚种大田玫瑰好管，一人能管理两亩多，一年纯收入差不多5万元，还只干半年活。”