“两节”将至,为进一步加强酒(酒项目可行性研究报告)类食品安全监管工作,市食药监局组织各县(市、区)食药监局召开了“全市酒类食品安全监管推进会”,邀请汾酒集团“打假办”共同分析、研究当前酒类市场监管的难点和重点,学习酒类食品的辨假识假知识,并实施四项举措全面推进酒类市场监管。
一是继续做好主体资格清查。要求各县(市、区)食药监局对辖区内酒类食品经营者的主体资格进行专项检查,对经营条件不达标、超范围经营等不符合相关法律法规的,依法进行规范、清理和查处。二是督促酒类经营者认真履行进货查验与记录制度。酒类经营者要规范开具、索要和保存相关证明文件以及销售票据。对未按要求建立进销货台账、索要相关证明文件的,要督促经营者及时整改,确保经营的酒类食品来源合法、质量可靠、去向可循。三是严打违法行为。要始终保持高压态势,严厉打击制售假冒伪劣酒类食品的行为,联合公安、工商等部门,坚决查处销售不符合规定的散装白酒经营单位,严厉打击违法违规行为。四是充分发挥行业协会与新闻媒体的作用,不断增强酒类企业的自律意识与法律意识,形成政府主导、部门监管、行业自律、媒体监督的四位一体的社会共治格局。