广西壮族自治区食品药品监管局日前通报,广西对蔬菜(蔬菜项目可行性研究报告)及其制品类、豆类及其制品类和茶叶及其相关制品、咖啡类等92批次食品进行了安全抽检,其中3批次蔬菜及其制品类防腐剂超标。
据介绍,抽检不合格的3批次产品为南宁市科睿食品有限公司生产的科睿酸豆角、头菜和萝卜干,不合格原因为苯甲酸超标。
自治区食品药品监管局专家介绍,苯甲酸是食品添加剂,主要起防腐作用。此次监督抽检发现,不合格样品在混合使用防腐剂时存在超标问题,超标原因可能是企业为了延长产品保质期、弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用,或者未准确计量。
食品药品监管部门已对不合格食品生产经营企业依法查处,责令企业及时采取措施,下架、召回不合格食品。同时,督促企业认真落实主体责任,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。