被赋予“豪爽”、“义气”等文化符号的重庆小面，俨然成为了继火锅（火锅项目可行性研究报告）之后的重庆又一张美食名片，与此同时，重庆小面也吹响了进军全国的号角。昨日，在市商委指导下，重庆市餐饮行业协会等单位承办的首届重庆小面文化节正式启幕，即日起，通过一个APP下单，就能只花0.1元尝到地道的重庆小面。
据重庆小面文化节组委会相关负责人介绍，目前，文化节已吸引了来自本地的6037家小面商家参与，其中不乏老太婆摊摊面、盅盅面、眼镜面等市民耳熟能详的本土品牌小面。为进一步打响重庆小面的品牌、促进行业提档升级，组委会本次还整合“百度外卖”APP订餐系统，推出了“0.1元品吃小面”活动，凡是关注和参加此次文化节的市民，首次使用该订餐系统下单小面，即可享受支付0.1元，在网络海选出的500强小面商家店内品吃小面的优惠，而且还能为你喜欢的重庆小面商家点赞。
此外，9月25-27日，本土口碑较好的特色小面也将在观音桥金源时代广场亮相，市民可现场品吃。据介绍，重庆小面投资少、风险小、盈利快等优势，正成为创客们创业的热门选项。为此，组委会特意联合数百家小面商家，与高校创客联合会携手，对有条件、有意愿开小面馆的大学生进行免费培训，并提供资金、场地等支持。