安徽省食药监局近日公布了新一期食品安全监督抽检信息，本次抽检涉及蜂产品、罐头、肉制品、乳制品、食用油脂及其制品、薯类及膨化食品（食品项目可行性研究报告）等6类共120批次食品，其中6批次不合格。
本次抽检41家肉及肉制品企业的43批次产品，其中5批次不合格。芜湖县宏谷食品有限公司生产的鸭脖，被检出山梨酸超标，其原因是企业为增加产品保质期，或弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用；安徽银嘉食品有限公司生产的“富贵鸭”，亚硝酸盐严重超标；合肥悦家商业有限公司蚌埠华夏店出售的“优质带皮前腿猪肉”挥发性盐基氮超标；安徽卫食园肉类食品有限公司生产的“家乡风干咸肉”酸价超标；宿松县五里乡屠宰厂的新鲜猪肉（2015/6/11）挥发性盐基氮超标。
此次抽检5家薯类及膨化食品企业7个批次产品，检验结果为1批次不合格。即从安徽省泰贡食品有限公司生产的“紫薯南瓜酥（膨化食品）”中检出了糖精钠，存在超范围使用甜味剂的问题。
安徽省食药监局已要求相关市食品药品监管部门按照有关法律法规，依法查处本次食品安全监督抽检不合格产品的生产经营企业。同时发出消费警示：如购买到或发现被通报的不合格产品，请拨打“12331”投诉举报。