17日，据青海省科技厅组织的藏羊高效繁育与产品追溯体系观摩会消息，该省已建立藏羊高效繁育与产品追溯体系。
《藏羊高效繁育与产品质量保障技术集成示范项目》为2014年落户海北藏族自治州的省级重大科技项目，总投资6045万元(人民币，下同)，由《藏羊良种繁育及人工授精技术示范》、《藏羊高效养殖技术集成与示范推广》和《高原型藏羔羊肉精深加工及质量追溯体系建立》三个子课题构成，项目期为三年。
青海省海北州高原现代生态畜牧业（畜牧业项目可行性研究报告）科技试验示范园管委会副主任介绍，此前制约藏羊产业发展的瓶颈集中在优良种羊选育进程缓慢、藏羊生产性能低下以及藏羔羊肉以初级产品进入市场，附加值低等领域。
据了解，为解决优良种羊选育进程缓慢问题，海北州牧科所从该省高原型藏羊主产区，引入能繁优良公羊100只，母羊500只，组建高原型藏羊繁育核心群；制定核心群科学选配方案，规范饲养管理技术，建立核心群个体系谱档案，对种公羊进行驯化、诱导和调教，利用电刺激进行采精；选择优良公母羊进行选种选配，培育出优良种公羊300只。
海北州牧科所科技项目部主任周玉青介绍，通过高效养殖综合技术应用，藏母羊妊娠期和哺乳期补饲营养补充料，羔羊早期断奶，舍饲、半舍饲饲养，提高母羊繁殖性能，缩短繁殖间隔，增加羔羊出生重、断奶重和繁活率，实现羔羊当年出生，6个月出栏。
“在加工、物流和营销环节，主要以应用信息科技手段建立羔羊肉产品质量追溯体系，建立产品在养殖、生产、销售环节的档案资料，不仅保障了产品质量，还对下一步延伸藏羊产业发展链条，打造高原藏羔羊肉特色品牌奠定了基础。”周玉青说。