从国家统计局安徽调查总队获悉，上半年安徽省食品价格上涨3.0%，涨幅为2010年以来同期最低。食品类中，油脂、肉禽及制品、糖类、其他食品4个分项价格不增反降，项目数量为5年来最多。
具体来看，在降价榜上，猪肉（中国猪肉市场前景调查分析报告）位列其中。由于生猪供应充足，今年前六个月猪肉价格同比一直为负，上半年累计下降8.9%，为5年来同期最高降幅，导致肉禽及制品价格下降2.6%，影响食品价格下降约0.55个百分点。
另外一大“功臣”就是油脂，受国际油脂市场供应过剩影响，食用油价格持续低迷，上半年油脂价格同比下降6.5%，为食品类16个分项的最大跌幅，影响食品价格下降约0.24个百分点。此外，受晴好天气影响，鲜菜供应充足，价格微降0.1%。
在涨价榜上，排在首位的是鲜果，由于上年部分水果减产，夏季储藏成本增加，鲜果上涨32.4%；奶源短缺导致液体乳及乳制品价格上涨9.1%；因禽流感影响，蛋价上涨7.3%。另外，在外用膳、粮食、水产品价格也小幅上涨。