从青岛市食品药品监督管理局获悉,二季度,该局组织对全市白酒、熟肉制品、食用油、干制海产品等重点整治品种的食品生产企业进行了监督抽检。共计抽检208批次,经复检不合格11批次,合格率为94.7%。
从抽检结果看,白酒(白酒项目可行性研究报告)产品检验全部合格;干制海产品抽检61批次,经复检不合格3批次,不合格项主要是铅、二氧化硫和山梨酸超标,存在加工原料和超标准添加问题;熟肉制品抽检75批次,经复检不合格7批次,不合格项为淀粉、山梨酸、日落黄、微生物指标超标,存在加工工艺、辅料、超量添加问题;食用油抽检53批次,经复检不合格1批次,不合格项为酸值超标,可能存在产品存放较长时间或存放条件不符合要求等问题。
青岛市食品药品监督管理局表示,将对不合格单位严格依法进行处罚,加强日常监管。