“武汉人每年吃掉的蜂王浆能占全国的1/10。”昨日，在武汉首届蜂王浆应用报告会上，中国蜂产品协会王浆专业委员会主任委员、研究员陈明虎介绍说。
据称，全国每年生产的蜂王浆（中国蜂王浆行业发展研究报告）只有3000吨，其中出口1700吨-1800吨，供国人消费的1000吨左右，武汉人一年食用的蜂王浆就有80吨-100吨，几乎占了全国蜂王浆产量的1/10。
为什么武汉人食用蜂王浆会如此之多？陈明虎介绍，湖北一直是全国生产蜂蜜的大省，每年的蜂蜜总产量几乎占了长江中下游的20%-30%，武汉人食用蜂蜜有深厚的传统。