从山东省海洋与渔业厅获悉,2014年1月份,随着春节的到来,加上天气较暖,我省市场上各种水产品上市量大增。货源充足,交易活跃,价格适中,涨幅不大,呈现出购销两旺态势。交易量和交易价格环比均有一定幅度提升,但同期相比,价格偏低。
环比情况看:海水鱼(海水鱼项目可行性研究报告)类均价平均上涨8.1%,虾类均价平均上涨2.9%,梭子蟹(四个规格)均价平均上涨17.1%;贝类产品均价上涨5.8%;海带均价平均上涨13.5%;常规淡水鱼类均价上涨2.3%;名优淡水鱼类均价上涨5.5%;海参、鲍鱼均呈下降趋势,平均下降7.6%和8.6%(本月海参均价分别为145元/公斤、鲍鱼均价130元/公斤)。
同比情况看:海水鱼类均价平均下降1.6%,鲍鱼均价平均下降44.7%(去年同期均价为188.2元/公斤);海参均价平均下降26.2%(去年同期均价为183元/公斤);梭子蟹(四个规格)平均下降26.6%;贝类均价平均下降14.9%;常规淡水鱼类平均下降1.2%;名优淡水鱼类平均下降8.1%。虾类均价平均上涨2.6%,海带均价平均上涨31%。