近日，南京质检执法人员查处了一处加工鸡血的黑作坊，没收并销毁了这家黑作坊的生产工具，并将鸡血里添加的不明液体带回检验。
加工鸡血的黑作坊没有任何的消毒杀菌设备，没有取得相关的证照，卫生条件很差。在接鸡血时，工人会添加一些透明液体，还不时地搅拌。据了解，这种不透明液体是用来防止鸡血凝固的，但其用法用量都有相关规定。
南京一家名为“鸭德堡”的鸭血粉丝连锁店，使用的鸭血（鸭血项目可行性研究报告）是该黑作坊加工的鸡血。目前，南京市秦淮区工商执法人员已经对“鸭得堡”抄纸巷店和丰富路店进行了检查。工商执法人员对店内的进货单进行了暂扣，并要求店铺的负责人前往辖区工商所接受调查。“鸭得堡”抄纸巷店负责人表示，他们也是“受害者”，对于购买的鸭血是鸡血这一事情并不知情，现在他们已经重新选择了一家正规的鸭血供货企业，并向一直以来信赖他们的消费者致歉。