据悉，正定县工商局近日起开展了为期一个月的食品（食品行业发展研究报告）安全专项检查行动。此次检查的重点主要查验经营主体的证照手续是否齐全有效，是否按照核定范围从事经营，检查生鲜肉经营户是否按照规定落实进（销）货台账、索证索票等各项自律制度。经检查发现，经营业主能够按照要求守法经营，做到票证齐全。
工商监管执法人员介绍，为了切实把好食品安全关，在做好监督检查的同时，还结合工作实际，对食品专用袋、电子称等进行了规范，切实维护消费者合法权益，全力保障流通环节食品安全。为老百姓营造一个安全放心的食品市场。