据悉，为保证城乡居民吃上“放心肉”，到今年6月底，江西省设区市以上城区所售猪肉将全部来自定点屠宰企业，年底前城镇所售猪肉全部来自定点屠宰企业。
据了解，去年11月起，江西省商务、公安等6部门在全省范围内联合开展打击私屠滥宰，强化肉品卫生安全专项治理行动，此项行动将持续至今年6月底。截至目前，全省通过集中整治共捣毁私宰窝点135个，查获非法屠宰肉品33.2吨，处罚违法涉案人员310人次。其中，对屡打不禁的私宰钉子户、专业户及制售病害肉、注水肉等违法事实中涉及金额较大、造成严重后果的，由公安机关立案侦办。
江西省商务厅相关负责人介绍，江西省各有关部门将继续强化“检打联动”，对私屠滥宰或销售、使用私屠滥宰肉品的线索相互通报，并由当地商务主管部门及时组织开展联合执法；对各地发现的重大、难攻破、跨区域的案件，加强省、市、县之间的纵向联动，探索建立联合打击私屠滥宰行为的长效机制。