昨天苏州市价格监测中心对我市2月的主副食品价格总体走势进行了比对分析，发现与1月相比，我市2月的主副食品价格呈上升的趋势，除鸡蛋、食用油价格有所下降外，粮食、猪肉、淡水鱼、蔬菜、食糖价格均以涨为主。物价部门还根据当前价格走势、市场大环境、产量等情况，对“菜篮子”下一步的走势做出预测。
与1月相比，2月我市米面均价小幅上涨1.49%。其中特等粳米、中等粳米、特一面粉和特二面粉2月零售均价分别为每500克2.98元、2.49元、2.34元和2.08元，环比分别上涨2.63%、0.27%、3.11%和2.17%。2月普通粳米的零售均价为每500克2.11元，较1月微跌0.47%。同期，批发市场的米面价格基本稳定，2月批发价格与1月基本持平。
从2月批发价格走势来看，面粉价格平稳，大米价格微涨，其中普通粳米和中等粳米的月末批发价格均较月初上涨了0.01元，月末每500克批发价格分别为1.98元和2.29元，受此影响，后市的面粉价格将基本平稳，大米价格仍存小幅上调可能。
2月的绵白糖、白砂糖均价为每500克4.97元和4.68元，较1月的4.82元 和4.34元上涨了3.11%、3.69%。与去年同期相比，今年2月的绵白糖价格基本平稳，白砂糖价格则上涨4%。近期国内糖价走势主要受到今年国内白糖产量减产预期影响，据中糖协预计，持续干旱将使糖料主产区的云南减产约200万吨，减产加剧了国内供应偏紧预期，使得白糖涨价预期强化。郑州商交所白糖期货1209主力合约价格自今年来一直呈现上涨趋势，已从1月初的每吨6271元涨到2月28日的6684元，累计涨幅已达6.59%。
目前，云南近9成的蔗区出现旱灾，对产量造成不利影响，也对下个榨季的种植产生影响。此外，云南减产的缺口虽然可以由进口予以弥补，但近期国际糖价也呈现上涨态势，纽约期货交易所的11号原糖价格在2月已累计上涨8.82%，2月27日已涨到每磅25.55美分，这将加剧国内糖价的涨价预期。
监测数据显示，2月的食用油零售价格总体呈现小幅下降态势，其下降种类主要集中在桶装调和油和散装豆油，其中2月的金龙鱼二代调和油（桶装）和福临门天然谷物调和油零售均价（桶装）分别较1月下降了0.21%、2.33%，其2月零售均价分别为每桶65.10元和62.31元。同期，散装豆油价格也较1月下降1.77%，较去年同期下降5.66%，其2月均价为每500克5.63元。而散装菜油价格则较1月上涨2.35%，但2月每500克5.65元的零售均价却较去年同期下跌5.98%。