据了解,过年后台湾的猪肉价格一路跌了逾两成,台中市养猪协会认为是受美国牛含瘦肉精波及,展开促销自救。鸡农也喊惨,美国白肉鸡进口,则让本地鸡农赚不到钱,本地鸡肉严重滞销。
台中市养猪协会总干事叶华山说,猪肉批发价比去年同期跌了近两成,猪农“养一头赔一头”。叶华山说,正常的批发价平均每公斤75元(新台币,下同),虽然过年后会有一波季节性降价,但去年还保持在70元上下,目前一路跌到平均56到58元,跌了逾两成。
“立委”蔡其昌也到场关心,他说,猪肉降价有很多原因,但最近不断查获非法进口含瘦肉精的牛肉事件,已造成消费者对肉品安全信心尽失,连带拖垮猪肉、鸡肉价格。猪农的成本平均63到65元,现在每公斤要亏7块钱,简直是养一头赔一头,苦不堪言。
台中市养猪协会3月1日起在大甲区经国路750号“台中优良猪肉推广中心”门市促销,都是有生产履历的“酵素猪”,1个月的促销期内,三层肉、胛心肉、后腿肉三种一起卖200元,几乎打了5.5折。
台中市养鸡协会前总干事王子钦说,鸡肉也很惨,因受美国进口白肉鸡影响,电宰场每天都限量宰鸡。他说,台湾一周市场约需380到400万只鸡,若电宰过多,市价自然变差。
“养越多,损失越多”,台中市赖姓鸡农养56000只鸡,以往每批卖给电宰场赚20多万,现在赚不到10万元,鸡场每年2000多万的成本入不敷出,“再这样下去,台湾鸡农会受不了!”
电宰场老板也说,过年后肉品不是旺季,往年白肉鸡巅峰期,他的厂一天能宰9万多只,现在一天才6万只,库存还有100多吨,美国鸡肉进口,对本土市场影响很大。