为确保人民群众过一个安全、祥和的春节，切实维护良好的市场经济秩序，兴国县工商局以强化组织、明确任务、完善举措、落实责任为出发点，加大了对春节期间食品市场的整治力度，并取得了明显成效。
一是加强食品市场检查力度。我局执法人员以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费密切相关的奶制品、食用油、肉类、粮食、禽蛋等食品为重点监管品种；以城乡接合部、社区、旅游景区、车站为重点区域，特别是农村地区小食品店、乡镇中小型超市、便利店为重点；以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点场所；以小食品店、小摊点等为重点对象，集中开展专项整治。到目前为止，我局共出动了执法人员254人次，检查了经营户1914户，检查市场27个，查获问题食品数量6.7公斤，确保了食品市场安全。
二是强化信息反馈制度。为全面、准确地掌握食品市场整治的工作情况，及时反映辖区内食品市场的情况，整治期间，食品市场专项整治信息实行日报制。各分局将每天整治工作情况于下午5：00前电话上报消保局，报送内容包括出动执法人次、检查经营户、查获问题食品数量、查处案件数量、受理消费者申诉举报等。截止到日前，共接到各分局上报的食品整治信息78条，确保了食品市场专项整治信息的及时反馈。
三是加大食品快检力度。充分发挥 “食品快速检测箱”在食品监管中的作用，在全县范围内，深入超市、市场进行随机快速检查。对容易出现问题的肉类商品、粮食及其制品、豆制品、调味品、干鲜果品、酒类、饮料、水发产品等食品进行了分门别类的抽样检测。从2011年12月26日到目前为止共检测白肉、牛奶、酱油等4个品种26个批次，确保了食品消费安全。