随着春节的临近，不少消费者都提前准备走亲访友的年货了。不过日前，思念水饺、湾仔码头小云吞等速冻产品相继被曝光，食品安全再次引起消费者的关注，买礼品也变得小心起来。
近日，山东省质监局对包括速冻面米食品和乳制品、肉制品、蛋制品、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、食糖、豆制品、蜜饯、糖果制品、罐头等13种食品产品进行了第四季度监督检验。
结果显示，检验的3218类食品中，包括火腿肠、小麦粉、水果和肉罐头等在内的497类食品不合格，不合格率达到了15.4%。对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按有关法律法规依法进行处理。
此外，2011年第5批省监督抽查中，有两家拒检企业分别是：烟台龙口市黄城永乐糖果厂，拟抽产品类别糖果制品；烟台莱阳市古柳康元食品加工厂，拟抽产品类别蛋制品。
据了解，此次抽检食品的不合格项目涉及标签标识、菌落总数、水分及挥发物、添加剂含量、蛋白质等。