26日北京市商务委网站发布消息,将在全市推广低钠盐,在959个超市设低钠盐专柜。年内,小包装食盐中全部配发定量盐勺。
推广低钠盐是2010年市政府为民办实事的内容。北京市商务委储备调控处介绍,2010年小包装食盐中低钠盐比例要达10%,食盐企业向市场供应100%合格碘盐。为此将选27家大超市959个门店作为销售主渠道,设统一专柜。
从5月底开始,通过食盐专营企业统一配送475克推广销售装低钠盐产品(其中75克由市政府赠送),并在包装中配发2克定量盐勺,到年底,全部实现小包装食盐中配发定量盐勺。
名词解释
低钠盐:是以碘盐为原料,添加一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善人体内钠、钾、镁的平衡状态,预防高血压等疾病。