新西兰乳业巨头恒天然公司再现安全事故,该公司近日发布公告称,旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌,这些产品有中国进口商涉及。新西兰受污染奶粉(奶粉项目可行性研究报告)事件再次为奶粉安全敲响警钟,国产奶粉要以此为借鉴,实行全球最严格的奶粉安全标准,赢得国人的消费信心。
国家质检总局4日通报了4家可能受肉毒杆菌污染的乳制品进口企业名单。这4家进口企业分别为杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司、上海市糖业烟酒(集团)有限公司、多美滋婴幼儿食品有限公司。涉事的企业分别对此进行了回应。
恒天然公告称,约有40万吨乳清蛋白原料可能受肉毒杆菌污染,出口给包括2家饲料生产商和3家中国公司在内的8个国际客户。娃哈哈公司回应称,对所涉及的娃哈哈生产的乳清蛋白产品的出厂检测记录进行复查,并未发现肉毒梭状杆菌及肉毒毒素。上海市糖业烟酒(集团)有限公司介绍,进口代理的该批次产品最终客户为可口可乐公司,经与可口可乐方面确认,在4.8吨原材料中,25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优,其余4.775吨尚未投入生产,已被安全隔离。多美滋则表示,多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响,共涉及12个批次,其中部分已经被迅速封存,未流入市场。公司已启动召回程序,对这些产品实施预防性召回,并全部销毁。
长期以来,新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品,尤其是其乳制品。然而,连续爆出问题的恒天然集团,也让中国消费者开始反思是否应对洋奶粉保持“百分百”的信心。中国奶业协会有关负责人表示,“对于国产奶粉厂家来说,这次新西兰受污染奶粉事件,不能简单看成是洋奶粉受打击,国产奶粉趁机占领市场的好机会。”
“虽然恒天然公司此次事件受打击很大,但应该看到,作为全球乳业巨头,恒天然在奶源控制、乳业质量、产品安全上一直执行国际上较为严格的标准,安全防控措施也是层层设防。但即使这样,恒天然公司还是爆发了好几起奶粉安全事故。所以,对国产奶粉业来说,国际巨头尚且还存在管理和安全防控上的瑕疵,目前行业信誉仍处于低潮的国产奶粉厂家更不能掉以轻心。只有用‘武装到头发丝,的安全和质量意识,严格执行全球最严格的奶粉安全标准,才能真正使国产奶粉与洋奶粉竞争中处于不败之地。”该负责人说。
中国农业大学食品科学与营养工程教授表示,“不管洋奶粉还是国产奶粉,都必须对消费者负责,尤其是事关千千万万婴幼儿的健康成长。在中国要对国内外厂家都执行同样的全球最严标准,同样的起跑线,公平竞争。监管部门对违者应重罚。全球最严标准就是要比国际公认的安全标准还要严格,而且要得到国际认可。在执行过程中,还必须引入国际权威检测机构有公信力的测评报告,而不能只是国内的行业协会或者厂家自说自话,只有这样才能取信于人。”