8月9日,一条微博再一次引发国人对于食品质量安全的担忧。据悉,三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送检验公司检验,均检出农药残留,而张裕葡萄酒的残留值则超过另外两家。虽然信息的真实性其后并没有得到确认,然而,此事一起,张裕的股票就在周五放量大跌9.83%,几近跌停。而它也成为国内第二家陷入食品质量安全风暴的酒类上市企业。
尽管张裕积极辟谣公告称自身产品是完全安全可靠的,中国食品协会也力挺张裕向广大消费者释疑,然而据千讯咨询分析人士预计,此次事件可能给中国葡萄酒行业带来不可避免的风险和损失。
首先,在中国食品安全尤其惹人担忧的今天,毒奶粉、苏丹红、地沟油等每一次食品安全事件的爆发无不让国人忧心忡忡,并进一步引发整个产业的危机。据千讯市场调查报告显示,自毒奶粉事件之后,约40%的奶粉企业处于正常生产,而60%的企业处于半停产状态,主要原因就是销路不畅。以此为例,此次的葡萄酒(葡萄酒市场前景调查分析报告)农药残留事件也必将引发公众对于自身安全的担忧,从而减少葡萄酒的购买,进一步引发行业危机,造成巨大的损失。
其次,作为中国葡萄酒行业的龙头企业,近年来,由于国外进口葡萄酒的冲击,张裕的市场销售业绩其实并不被看好。据6日公布的2012年半年报业绩来看,公司上半年实现营业收入30.13亿元,同比微降2.51%;实现净利润9.21亿元,同比微增5.04%。
千讯咨询经过调查认为,由于国内经济增速放缓,葡萄酒行业也随之遭受一定的影响。而在国内物价上涨迅速的情况下,营业成本和销售费用又有一定的上扬,这就带来了销售净利润的下滑。同时,在市场开拓和产品结构方面,显然,张裕的白兰地、起泡酒和代理进口酒销售仍旧保持了相对稳定和较大幅度的增长,而自产葡萄酒方面则出现了一定的下滑趋势。
不过,作为国内两大葡萄酒龙头企业之一的张裕在事件之后得到了众多协会力挺。13日,卫生部举行例行发布会,通报了《食品安全国家标准“十二五”规划》。国家食品安全风险评估中心研究员严卫星认为,食物中残留农药是不可避免的现象,而农药残留只要在标准允许范围之内就不会对人体健康造成太大的影响。
在11日北京召开的媒体沟通会上,中国酒业协会以及中国食品协会都表示将继续支持张裕,并建议其诉诸法律进行维权。而中国食品协会葡萄酒专家委员会主任杨强表示,中国葡萄酒行业历来十分重视质量安全问题,多年来,骨干企业无论是自检还是送检均未发现过农药残留超标问题,农药残留限量远远低于欧美标准,广大消费者可以放心饮用。张裕公司总经理周洪江则表示,张裕葡萄酒中的两种杀菌剂及其微量,仅为0.01942mg/kg,即使每人一生中一天喝123瓶也不会对健康造成危害。
据千讯咨询研究员分析,虽然同样关乎食品质量安全,但本次事件还是与之前备受关注的三聚氰胺以及苏丹红事件有着些许不同,毕竟后者是国家命令禁止的食品添加剂,一旦添加便属于违法行为。而农药的使用只要在国家相关标准之内便属合法。另外,虽然本次事件已被张裕公司全盘否定,但由于我国农业上的规模化经营形式依旧薄弱,葡萄酒行业种植户多为散户,收进农药超标的原料的可能性极大。因而,虽然有两大协会的积极辟谣和支持,国内葡萄酒企业也仍旧应该把好质量关,关紧安全门,防止此类事件的再一次发生。而此次事件也极有可能推动行业相关标准的尽快出台,促使企业在未来将农药问题作为严抓把控的重要关口。